Filet Mignon séché de porc blanc.
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Lomo

LOMO Séché de PORC BLANC *nouveau*

ENTIER Poids: env 2.000Kg - Nb de parts: 2

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Disponibilité : En stock, livraison en 48h à 72h.

54.0€ TTC

Prix au kilo : 30.0€

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Prix au kilo : 30.0€

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Ingrédients :
Porc blanc IGP Sud Ouest 

Sel poivre, séchage.

Le LOMO se situe, à coté de l'échine et sous les cotes. C'est une partie maigre su cochon,on pourrait le  confondre avec le filet mignon qui lui ressemble, mais qui est beaucoup moins large.

Petits conseils de dégustation:
Conditionné sous vide. A Couper en fines tranches. Délicieux pour accompagner votre salade landaise. En apéritif ou en raclette, c'est un régal.

Peut se servir en apéritif sur un toast de pain grillé .

 APRÈS OUVERTURE, CONSERVER AU FRAIS À L’ABRI DE LA LUMIÈRE (5°C MAXIMUM) ET CONSOMMER SOUS 2 À 3 JOURS, UNE FOIS OUVERT.

Présentation: en poche sous vide.
Conservation: 3 mois entre 6° et 8°

 

 

Lomo

LOMO séché de porc Blanc IGP

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