Pâté aux truffes. Pâté de Mamie Yvonne.
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La ronde des Pâtés 48€
Une découverte de nos pâtés. Le précieux pâté aux truffes, est un mélange subtil de porc, de foie gras en morceau, et de truffes. Les chichons sont les graisserons du pays basque, mélange de confits de porc et de canard hachés avec des poireaux, carottes et piment... Les autres pâtés sont à découvrir. Ils portent l'histoire de la famille. De génération en génération (de Mamie Yvonne à Juliette).
48.0€ TTC
