LOMO séché de porc Blanc IGP
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LOMO Séché de PORC BLANC *nouveau*
ENTIER Poids: env 2.000Kg - Nb de parts: 2 Ingrédients : Porc blanc IGP Sud Ouest Sel poivre, séchage. Le LOMO se situe, à coté de l'échine et sous les cotes. C'est une partie maigre su cochon,on pourrait le confondre avec le filet mignon qui lui ressemble, mais qui est beaucoup moins large. Petits conseils de dégustation: Conditionné sous vide. A Couper en fines tranches. Délicieux pour accompagner votre salade landaise. En apéritif ou en raclette, c'est un régal. Peut se servir en apéritif sur un toast de pain grillé . APRÈS OUVERTURE, CONSERVER AU FRAIS À L’ABRI DE LA LUMIÈRE (5°C MAXIMUM) ET CONSOMMER SOUS 2 À 3 JOURS, UNE FOIS OUVERT. Présentation: en poche sous vide. Conservation: 3 mois entre 6° et 8°
60.0€ TTC
